ソムリエ資格からワインコンサルまで。
六本木駅近のワインスクール

 

J.S.A. 三次試験 お疲れ様でした!

ソムリエ3次試験サービス実技、皆さん大変お疲れ様でした!
大変に長い道のりでしたね。皆さんの努力に心からの敬意を表したいと思います。

本日のサービス実技いかがでしたでしょうか?課題とされたワインが昨年と同じというのは驚きましたね。
皆さんに割り当てられたボトルに併せた、抜栓&デカンタージュとなりました。

澱が無かった方、なんだかもやもやとした浮遊物を確認できた方、いろいろだったようです。
緊張したのは当たり前です。緊張しなかった人などいないと思います。たとえミスがあったとしても、「失礼しました」などの言葉を添えられていたら大丈夫です。

まずは今までのご自分の努力を誉めてげてください!

皆さん、本当におつかれさまでした!

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