ソムリエ資格からワインコンサルまで。
六本木駅近のワインスクール

 

2015年合格者の声を聞いてみよう!③ ソムリエ編 ル・プティ・マルシェ 桑原健一さん

東京港区六本木、ワイン好きの人々が集まるワインショップソムリエ六本木ビル。その2階にあるル・プティ・マルシェは、「ワインをもっと気軽に日常的に!」のコンセプトに加え、熟成肉なども味わえる本格的フレンチビストロ。桑原さんは、明るくはきはきとした接客の中にも、誠実なお人柄がにじみ出る方です。
ベテランスタッフとしてお忙しい中、勉強の時間を捻出するには相当の努力があったかと思います。しかしながら、とても早い段階でご自分の勉強方法を掴まれ、1次試験対策を順調に仕上げて行かれました。お仕事柄多くのワインに接し、テイスティングにも慣れていらっしゃいましたが、逆にお店で扱うワインの味へ引っ張られてしまうという、ソムリエを目指す方独特の傾向があったようにお見受けしました。真面目で努力家の桑原さんはそのポイントも見事克服。プライベートでも研鑽を積まれ、見事ソムリエ資格を取得されました。そんな桑原さんの「合格者の声」をぜひお読みください!
資格取得を機に、新たに店長としての役割を担った桑原さん、本当におめでとうございました。

ル・プティ・マルシェ
〒106-0032
東京都港区六本木6丁目1番12号 21六本木ビル2階 TEL 03-3401-2929

01404cd890c08ec59e9837d91ad6b9fd1c0c101541

ただいま、実際の資格取得についての詳しい説明や実際の授業の様子を体感していただける【無料】資格取得説明会&体験セミナーを開催中です。
ぜひ、お越しください!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*

*